Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének negyedéves szakmai folyóirata 1992 óta jelenik meg rendszeresen. Az új diéta 1994-től 1997-ig az Alimenta Kiadó szerkesztésében és kiadásában jelent meg. Főszerkesztő Kovács Ildikó volt.

2001 óta az interneten is olvasható. 2005-től új formában jelenik meg a lap, negyedévente új címlappal.

2004 decemberétől újra Kovács Ildikó lett a főszerkesztő, 2005 szeptemberétől 2009. decemberéig ismét az Alimenta Bt. látta el a kiadói feladatokat.

Website: www.ujdieta.hu